Nous mettons un point d’honneur à travailler des produits locaux et saisonniers mais aussi des produits oubliés tels que le panais, le topinambour, les abats (cœurs, rognons, tripes….), l’épeautre qui nous engagerons à faire découvrir à notre clientèle des plats toujours plus variés, travaillés avec des produits plus sains et répondant à certaines intolérances comme le gluten, le lactose…!

C’est dans une Ambiance plus détendue que nous vous attendons le Vendredi et Samedi soir, la carte des plats s’allège afin de vous concocter des plats toujours plus créatifs, et des cocktails hauts en couleur ..
Nous organiserons des soirées sur des thèmes autour des cuisines du monde, des événements Salonnais, mais aussi selon vos envies.
Retrouver nous sur notre page facebook afin de suivre ses différents événements.

Nos Plats maison se distinguent de deux manières, les plats Nichés sont saisonniers, et les plats Volants changent en fonction du Marché et des envies de notre chef de Cuisine.

steak tartare marmiton

Steak tartare. Recette de cuisine Marmiton. Recette Steak TartareMarmiton ToujoursRecettes De CuisinePlatBœufTableNourritureDish. Informations  Le Marmiton , Caen : consultez avis sur Le Marmiton , noté , sur sur Tripadvisor et…

recette steak tartare 2 personnes

La recette du steak tartare est facile, rapide et avant tout délicieuse. Recette de tartare de boeuf au couteau pour personnes à g de filet ou  Ingrédients pour personne :…

libro tartares y carpaccios

Tartare d’algues sur carpaccio de panais ~vegan #sansgluten Desayuno, Oeuf mollet, émulsion champignons, comté et noix Huevos Poche, Libros De  Tartare sauvage en attendant un atelier Fiskars qui prot d’être…

tartare thon avocat mangue

Dans la famille tartare , je demande le thon !!!! Pour moi c’est une bonne pioche, j’ adore le poisson cru Tartare de thon à la mangue Ingrédients : citrons…

flli tartarelli

TARTARAT BARDET · TARTARAT CHAPITRE · TARTARATBARDET · TARTARATCHAPITRE · TARTARE · TARTAREL · TARTARELLI · TARTARET · TARTARI.S.V.M. DI TARTARELLI LUCA E C. S.A.S.. Rubiera ITALIE. Fournisseur F.LLI DE…

tartare saumon original

Retrouvez toutes nos recettes de tartare de saumon . comme la mangue ou les fruits de la passion, qui apportent une touche originale au tartare de saumon . ouvrez la…

tartare usine

g d’ebly. g de tomates. petits cornichons. échalote. brins de ciboulette fraîche. g de fromage frais. cuill. à soupe d’huile d’olive. cuill. à   L’ usine , Melun Picture: Tartare…

steak tartare calories

, ouvrez la préparation de la recette " Tartare de boeuf du de tartare de boeuf procurant moins de gras et de calories , ça se prend bien!Retrouvez Petit Livre…

tartare oeuf

, œuf frais. c.c., de moutarde. c.c., de jus de citron. . c.c., de sel. dl, d’ huile de tournesol ou d’huile de colza. , œuf dur. , concombre au…

tartare saumon a la pomme verte

avocat; pomme Granny Smith; g de saumon fumé; jus de citron vert; cuillère à soupe de coriandre fraîche; gouttes de tabasco; ½ cuillère à café de  Une recette sans cuisson…

tartare saumon capres

Tartare de saumon classique. Entrées | Facile | minutes. Préparation. minutes. Portions. appetizers. Entrées. Facile. Temps total : minutes.Son goût fumé apporte une touche supplémentaire de raffinement. Ingrédients. tranches de…

tartare de thon

Voici donc une recette de Tartare de thon au tarama proposée par Simplissime. Les ingrédients : g de thon; citrons; De la ciboulette; cuillères à soupe de  Tartare de thon…

tartare zermatt

Menu surprise pour fs avec prosecco et bruschetta puis tartare de saumon, tartare de bœuf et vitello tonnato (excellentissime) puis des pâtes a la truffe noire,  Derby: Tartare très bon…

tartare de thon rouge gastronomique

Temps de préparation : minutes. Ingrédients (pour personnes) : g de filet de thon rouge extra frais, g de gingembre frais haché, g d’oignons Le tartare de thon est un plat…

steak tartare juste poele

Couper la viande au couteau (en brunoise). Dans un bol, mélanger le jaune d’ œuf, la moutarde de Dijon, l’oignon, les câpres, la Worcestershire sauce,  Dégusté au restaurant ou chez…

faire un tartare saumon avocat

J’adore le tartare de saumon , je reviens régulièrement du traiteur japonais avec les gros morceaux de saumon mêlés au riz encore tiède et à l’ avocat moelleux. qu’ils se…

tartare saumon huitre

Tartare de bar, saumon et huîtres parfumé au gingembre. Voilà quelques jours, je participais à un atelier de cuisine sur les "classiques de Christian Contant",  Si vous souhaitez proposer une…

tartare saumon marmiton

tartare de saumon . résultats. recipe. Entrée. Tartare de saumon . . / . sur avis. Ingrédients : coeur de saumon ,citron vert,citron,vinaigre balsmique  Tartare de Saumon à la Thaï….

tartare saumon frais

Placez les petits dés de saumon frais dans un saladier ou un bol et ajoutezy l’ huile d’olive, la sauce soja Recette de Tartare de saumon frais au citron. Facile…

sauce tartare osterreich

Très bonne petite sauce que j’ai utilisée pour accompagner les pavés de saumon. Peut aussi être Ein Marillenkuchen ist nicht nur in Österreich beliebt. Ciselez l’échalote en tout petits dés…